【岩手 酒肴 珍道中】第3回 タイマグラ・番外編：ニンニク味噌はこう作る

タイマグラばあちゃん“が発明”した、ご飯に良し・酒にまた良しのニンニク味噌。その作り方をリアルタイム（ほぼ）でレポート！　聞くだけでも日本酒が進みます。もちろん簡単に作れるのでぜひお試しください。

【岩手 酒肴 珍道中】第3回 タイマグラ：秘伝 熟成味噌に酔う

岩手の人と自然が育んだ“酒肴”を探す珍道中の第3弾。タイマグラばあちゃん直伝の熟成味噌と山菜を活性生酒でいただきました。



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