酒は手造りあづまみね

2008年2月13日水曜日

1200年の伝統を持つ奥州市の黒石寺蘇民祭に参加しました。はたして蔵元は小間木（こまき）を手に入れることができたのでしょうか？

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寒仕込み真っ最中の蔵の中からお届けします。純米酒として出荷される酒米の洗米作業と浸漬作業を行いながら、蔵元がいろいろなコトに想いをはせます。この春に開催されるイベントの告知もあり！

あづまみねの地元にある志和稲荷神社に御神酒を納入いたしました。新年を迎えるにあたって恒例の行事です。

岩手の人と自然が育んだ“酒肴”を捜す珍道中の第4弾=後編=。盛岡の老舗そば屋の絶品鍋を、活性にごり酒「うすゆき」といただきました。気になるジャンケンの結果はいかに？

神奈川県藤沢市で開催された「藤沢吟醸祭・うまいじゃん純米酒」。29の蔵元から137種類の純米酒が勢揃い！　参加者も300人強という盛大なお酒の会の模様をお届けします。

あづまみねのポッドキャストもついにシーズン3に突入です！　自社田で栽培していた「ぎんおとめ」を刈り取り、蔵入りの儀を開催いたしました。

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盛岡市内を山車や御輿が練り歩く盛岡八幡宮の例大祭が開催されました。自社田の「ぎんおとめ」も順調に生育しています。

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