2007年11月18日日曜日

【平成19酒造年度Live!_02】2007年11月18日 藤沢吟醸祭

神奈川県藤沢市で開催された「藤沢吟醸祭・うまいじゃん純米酒」。29の蔵元から137種類の純米酒が勢揃い! 参加者も300人強という盛大なお酒の会の模様をお届けします。

2007年10月13日土曜日

【平成19酒造年度Live!_01】2007年10月13日 稲刈り・蔵入りの儀

あづまみね のポッドキャストもついにシーズン3に突入です! 自社田で栽培していた「ぎんおとめ」を刈り取り、蔵入りの儀を開催いたしました。

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2007年9月15日土曜日

【平成18酒造年度Live!_07】2007年9月15日 盛岡八幡宮例大祭

盛岡市内を山車や御輿が練り歩く盛岡八幡宮の例大祭が開催されました。自社田の「ぎんおとめ」も順調に生育しています。

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2007年7月6日金曜日

【岩手 酒肴 珍道中】第3回 タイマグラ・番外編:ニンニク味噌はこう作る

タイマグラばあちゃん“が発明”した、ご飯に良し・酒にまた良しのニンニク味噌。その作り方をリアルタイム(ほぼ)でレポート! 聞くだけでも日本酒が進みます。もちろん簡単に作れるのでぜひお試しください。

2007年7月3日火曜日

【岩手 酒肴 珍道中】第3回 タイマグラ:秘伝 熟成味噌に酔う

岩手の人と自然が育んだ“酒肴”を探す珍道中の第3弾。タイマグラばあちゃん直伝の熟成味噌と山菜を活性生酒でいただきました。



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2007年6月16日土曜日

【平成18酒造年度Live!_06】2007年6月16日 東根山登山会

あづまみねの御山「東根山」登山会 -そこに山があるから- を開催しました。当蔵が200年以上の長きにわたって使い続けている仕込み水の源となっている東根山に敬意を表し、この春にできあがった新酒を山頂に奉納いたしました。



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2007年5月20日日曜日