酒は手造りあづまみね

2007年12月30日日曜日

あづまみねの地元にある志和稲荷神社に御神酒を納入いたしました。新年を迎えるにあたって恒例の行事です。

岩手の人と自然が育んだ“酒肴”を捜す珍道中の第4弾=後編=。盛岡の老舗そば屋の絶品鍋を、活性にごり酒「うすゆき」といただきました。気になるジャンケンの結果はいかに？

神奈川県藤沢市で開催された「藤沢吟醸祭・うまいじゃん純米酒」。29の蔵元から137種類の純米酒が勢揃い！　参加者も300人強という盛大なお酒の会の模様をお届けします。

あづまみねのポッドキャストもついにシーズン3に突入です！　自社田で栽培していた「ぎんおとめ」を刈り取り、蔵入りの儀を開催いたしました。

　※モバイル環境で再生する際は「Listen in browser」をタップしてください

盛岡市内を山車や御輿が練り歩く盛岡八幡宮の例大祭が開催されました。自社田の「ぎんおとめ」も順調に生育しています。

　※モバイル環境で再生する際は「Listen in browser」をタップしてください

タイマグラばあちゃん“が発明”した、ご飯に良し・酒にまた良しのニンニク味噌。その作り方をリアルタイム（ほぼ）でレポート！　聞くだけでも日本酒が進みます。もちろん簡単に作れるのでぜひお試しください。

岩手の人と自然が育んだ“酒肴”を探す珍道中の第3弾。タイマグラばあちゃん直伝の熟成味噌と山菜を活性生酒でいただきました。

大きな画面で見る